Krisnaningsih, Aju Tjatur Nugroho BUKU AJAR TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TERNAK. UNSPECIFIED.

	Text COVER BUKU AJAR TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TERNAK.docx Download (390kB)
	Text Kata Pengantar,n,Daftr isi TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL TERNAK new.docx Download (25kB)
	Text SILABUS MATA KULIAH Teknologi Pengolahan Hasil Ternak.doc Download (108kB)
	Text TEKNOLOGI PENGOLAHAN new.docx Download (1MB)

Abstract

Mata kuliah ini mempelajari tentang teknik prosesing pada berbagai hasil ternak yang meliputi produk daging, susu, telur dan hasil ikutan ternak sehingga diharapkan dapat memberikan kontribusi untuk peningkatan penganekaragaman bahan pangan dan produktivitas usaha peternakan.

Item Type:	Book
Divisions:	Fakultas Peternakan > Peternakan
Depositing User:	Aju tjatur AJU TJATUR NUGROHO K Ayu
Date Deposited:	03 Nov 2015 03:13
Last Modified:	08 Nov 2022 03:30
URI:	http://repository.unikama.ac.id/id/eprint/256

Actions (login required)

View Item